5 недешевых сыров, которые можно приготовить дома и не переплачивать
Цены на моцареллу, филадельфию и даже плавленый сырок кусаются. Но мы знаем, как сэкономить, приготовив их дома из доступных продуктов!
Даже если вы никогда не готовили домашний сыр, с этими рецептами все получится. Ведь ими делятся настоящие сыроделы и шеф-повара, подробно и доступно описывая процесс. Все, что вам нужно — это точно придерживаться инструкций.
Это интересно: Моцарелла и буррата: в чем разница?
Как приготовить домашний плавленый сыр
Рецепт домашнего плавленого сыра понравится каждому, кто любит нежные и пикантные бутерброды, крем-супы или просто молочные продукты. Готовить в домашних условиях несложно, такое блюдо имеет приятный сливочный вкус и мягкую текстуру.
ПросмотретьКак приготовить крем-сыр филадельфия дома
Простой рецепт сливочного сыра а-ля филадельфия от шеф-повара и судьи телепроекта «МастерШеф» Владимира Ярославского.
ПросмотретьКак приготовить дома творог — советы сыровара
Как приготовить творог дома? На самом деле не так уж сложно, если знать несколько секретных лайфхаков.
ПросмотретьКак приготовить моцареллу дома — простые лайфхаки с видео
Сама мысль о том, что дома можно сделать сыр, кажется какой-то фантастической. Но это реально! Секретами сыроделия с журналом Fresco by Silpo поделился Роман Хаецкий, крупный украинский сыровар.
ПросмотретьСыр фета дома: как приготовить?
Этот рецепт мы приберегли напоследок. Вам понадобится несколько специфических ингредиентов, которые можно заказать без проблем онлайн.
Своими руками можно приготовить много «магазинных» продуктов. Например, читайте, как сварить настоящую сгущенку.