Тыквенно-творожная запеканка — красивая и нежная

Автор
Анастасія Цвілюк
Фото: Depositphotos
От читателей Легкий!
5
порций
45 мин
приготовление
5 мин
подготовка
228
ккал
12 г
белки
7 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусный рецепт от читательницы.

Запеканка сама по себе — полезный десерт, который можно есть утром или вечером. Эта еще полезнее, ведь в составе есть тыква, которую медики называют оранжевым чудом за его преимущества для нашего здоровья.

Этот вкусный рецепт мы получили от читательницы Анастасии Цвилюк. Автор предлагает в запеканке чередовать слои творожной и тыквенной массы. Их поочередно выкладывают в форму ложкой. Вам понадобится тыквенное пюре — читайте гениально простой рецепт от Владимира Ярославского.

Если очень постараться и выкладывать слои очень тонко, можно в результате получить бело-оранжевую тыквенную «зебру»!

Этот десерт вкусен как горячим, так и остывшим. Запеканка хорошо сохраняется, так что если нужно сделать ее много, удваивайте ингредиенты.

Ингредиенты 14

5

Для творожной массы:

Кефир 200 мл
Сахар 1 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.

Для тыквенной массы:

Сахар 2 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Корица по вкусу
Лимон, цедра по вкусу
Шаг 1/2

Взбиваем блендером все ингредиенты для творожной массы.

Отдельно взбиваем все ингредиенты для тыквенной массы.

Шаг 2/2

Поочередно ложкой выкладываем каждую массу в форму для запекания. Выпекаем примерно 35 минут при 180 ⁰С. Готовность проверять шпажкой.

Недавно мы делились рецептом тыквенного кекса, который очень популярен сейчас в соцсетях.

Важно!

Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.

Похожие публикации

Вкусно!

Стань автором

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

Добавить рецепт