Кто не ел пляцок, тот много потерял! Этот вкусный пирог, особенно распространенный на западе Украины, идеально подходит для разных важных случаев и праздников.
Пляцок — это обычно многослойный торт или пирог из нескольких коржей (они могут быть как одинаковыми, так и разными по наполнению), прослоенных кремом и вареньем, ягодной или фруктовой начинкой и т. д. По желанию его покрывают шоколадной глазурью, посыпают кокосовой стружкой, измельченными орехами, крошкой теста.
Готовить пляцок не так просто: нужны качественные ингредиенты, внимание к процессу и времени на каждый этап, но мы собрали несколько рецептов, которые реально повторить, не имея много опыта в приготовлении такой выпечки.
Самые простые рецепты пляцков
А вот вам кулинарный вызов — пляцок «Тон» из разных коржей и большого количества крема.