- 8
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 18 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 108 г
- углеводы
Этот простой пляцок с повидлом, вишнями и орехами понравится всей семье. Его можно подать на праздничный стол или принести в гости.
SHUBA предлагает повторить рецепт пляцка от пользовательницы TikTok с ником uliana_85_.
Автор рецепта отмечает, что у пляцка два названия — «крушанец» или «крушинец». Аутентичное название утрачено, ведь этому торту лет больше, чем самому автору.
Однако он очень прост в приготовлении, быстро печется и хорош в разрезе. А вот несколько советов от хозяйки:
- используйте не очень жидкое повидло;
- вместо вишен можно выбрать любые фрукты;
- дайте пляцку настояться ночь в холодильнике.
Ингредиенты 14
Основание
Начинка
Верховка
Приготовьте основу. Соедините все ингредиенты, кроме какао и замесите тесто. Разделите его пополам, одну часть выложите в форму и сформуйте бортики. Другую часть разделите пополам, добавьте к одной какао, вторую не трогайте. Обе части уложите в морозилку.
На основу в форме выложите повидло и измельченные грецкие орехи. Сделайте пласт шоколадного теста, натерев его на терке.
Выложите слой вишен и изюма.
Взбейте белки с сахаром, выложите поверх пляцка, сверху натрите белое тесто.
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
Советуем также приготовить пляцок «Молодица» от Лилии Цвит.
Власний Рахунок
Комментарии