top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Крушенец
Фото: Midjourney

Невероятный пляцок «Крушанец» с вишнями — видеорецепт

Автор
Крушенец
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
20
минут подготовки
864
ккал
17 г
белки
43 г
жиры
110 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот простой пляцок с повидлом, вишнями и орехами понравится всей семье. Его можно подать на праздничный стол или принести в гости.

SHUBA предлагает повторить рецепт пляцка от пользовательницы TikTok с ником uliana_85_.

Автор рецепта отмечает, что у пляцка два названия — «крушанец» или «крушинец». Аутентичное название утрачено, ведь этому торту лет больше, чем самому автору.

Однако он очень прост в приготовлении, быстро печется и хорош в разрезе. А вот несколько советов от хозяйки:

  • используйте не очень жидкое повидло;
  • вместо вишен можно выбрать любые фрукты;
  • дайте пляцку настояться ночь в холодильнике.

Ингредиенты 14

Основание

Начинка

Верховка

Шаг 1/5

Приготовьте основу. Соедините все ингредиенты, кроме какао и замесите тесто. Разделите его пополам, одну часть выложите в форму и сформуйте бортики. Другую часть разделите пополам, добавьте к одной какао, вторую не трогайте. Обе части уложите в морозилку.

Шаг 2/5

На основу в форме выложите повидло и измельченные грецкие орехи. Сделайте пласт шоколадного теста, натерев его на терке.

Шаг 3/5

Выложите слой вишен и изюма.

Шаг 4/5

Взбейте белки с сахаром, выложите поверх пляцка, сверху натрите белое тесто.

Шаг 5/5

Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.

Советуем также приготовить пляцок «Молодица» от Лилии Цвит.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно