ru
ru
додай рецепт
Крушанець
Фото: Midjourney

Неймовірний пляцок «Крушанець» з вишнями — відеорецепт

Автор
Крушанець
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
864
ккал
17 г
білки
43 г
жири
110 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей простий пляцок з повидлом, вишнями та шоколадним тістом сподобається усій родині. Його можна подати на святковий стіл або принести із собою в гості.

SHUBA пропонує повторити рецепт пляцка від користувачки TikTok з ніком uliana_85_.

Авторка рецепта зазначає, що у пляцка дві назви — «крушанець» або «крушинець». Автентичну назву втрачено, адже цьому тортові років більше, ніж самій авторці.

Однак він дуже простий у приготуванні, швидко печеться та гарний у розрізі. А ось кілька порад від господині:

  • використовуйте не дуже рідке повидло;
  • замість вишень можна обрати будь-які фрукти;
  • дайте пляцку настоятися ніч у холодильнику.

Інгредієнти 14

Основа

Начинка

Верхівка

Крок 1/5

Приготуйте основу. Поєднайте всі інгредієнти, крім какао, та замішайте тісто. Розділіть його навпіл, одну частину викладіть у форму та сформуйте бортики. Другу частину розділіть навпіл, додайте до однієї какао, другу не чіпайте. Обидві частини покладіть в морозилку.

Крок 2/5

На основу у формі викладіть повидло та подрібнені волоські горіхи. Зробіть шар шоколадного тіста, натерши його на тертушці.

Крок 3/5

Викладіть шар вишень та родзинок.

Крок 4/5

Збийте білки із цукром, викладіть поверх пляцка, зверху натріть біле тісто.

Крок 5/5

Поставте у розігріту на 180°C духовку на 40 хвилин.

Радимо також приготувати пляцок «Молодиця» від Лілії Цвіт.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно