Быстрое медовое печенье на смальце - просто готовится, хорошо хранится
- Автор
- Ирина Руденко
- Комментарии
- 3
- Рейтинг
- 5
- 3
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 3 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 80 г
- углеводы
Этот рецепт ароматного домашнего печенья — прекрасное решение, когда нужно быстро и без труда приготовить что-то к чаю или кофе. Оно по-домашнему вкусное, держит форму и хорошо сохраняется. Рецепт открытый для экспериментов — вы можете добавить пряности, орехи, сухофрукты.
О рецепте печенья на смальце
Печенье на смальце и меде получится вкусном и рассыпчатым. Кроме того, эти два продукта способствуют длительному хранению печенья.
А еще тесто на смальце легко формируется, вам даже не придется его раскатывать. Но если вы готовите лакомство в дорогу, продумайте удобную форму и размер выпечки. К примеру, это будет маленькое круглое печенье, которое можно просто бросить в рот. Или неширокое прямоугольное всего на два укуса, чтобы не раскрошилось.
Как испечь медовое печенье на смальце
Ингредиенты 7
Перемешайте венчиком яйцо, сахар, соль. Добавьте мед и смалец, перемешайте.
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте и замесите тесто. Оно получится мягкое и не липкое.
Скачайте тесто в колбаску, нарежьте на одинаковые порции.
Скатайте каждую в шарики.
Духовку разогрейте до 180°С. Противень застелите пергаментом.
Выложите заготовки на противень, слега приплюснув пальцами.
Выпекайте 15 минут до золотистого цвета.
Готовое печенье оставьте остыть. Храните в герметичном контейнере или пакете. Напомним, что есть легкий рецепт наших бабушек - это печенье "Аммонячки" на смальце. Вкусного чая!