Фото: Depositphotos

Рецепт пряничного теста, которое долго хранится в холодильнике

Сложность приготовления
Легкий
16
порций
40
минут приготовление
5
минут подготовки
262
ккал
5 г
белки
9 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рождественские праздники не обходятся без теплых встреч с родными, колядок и имбирной выпечки, которую теперь частенько можно увидеть на украинских столах. Предлагаем вам рецепт идеального пряничного теста, которое можно оставлять в холодильнике до одного месяца.

Трудно противостоять насыщенному и пряному вкусу этой рождественской выпечки! Но чтобы она удалась на все 100%, важно уделить много внимания тесту. Советуем этот рецепт пряничного теста из YouTube-канала «Абетка рецептів». Он простой, а тесто можно хранить в холодильнике очень долго и радовать родных пряниками не раз!

SHUBA рекомендует: Новогодняя милота: пряничные елки

Из этого теста вы также можете создать пряничный домик. Смотрите видео, как его сделать и собрать дома.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/6

В сотейник положите кусочки масла, меда, сахарной пудры, какао-порошка и специй для имбирных пряников. Помешивая лопаткой доведите смесь до кипения, чтобы ингредиенты полностью растворились, но не дайте закипеть.

Шаг 2/6

Снимите с огня, перелейте массу в миску для замешивания теста и дайте остыть до теплого состояния.

Шаг 3/6

Затем всыпьте соду и размешайте венчиком. Добавьте яйцо и перемешайте в однородную массу.

Шаг 4/6

Постепенно всыпайте муку и перемешивайте сначала венчиком, затем хорошо вымесите руками. Готовое тесто должно немного липнуть к рукам и походить на пластилин. Заверните тесто в пищевую пленку и храните в холодильнике.

Шаг 5/6

За 2 часа до выпечки извлеките тесто из холодильника. Отрежьте необходимую часть теста, раскатайте на посыпанной мукой поверхности и вырежьте формочками пряники.

Шаг 6/6

Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при температуре 180°C 8 минут. Оставшееся тесто заверните в пленку и положите в холодильник до следующего раза.

Раньше мы делились классическим рецептом праздничных имбирных пряников. Узнайте все особенности приготовления и айда на кухню!

Имбирная выпечка на Рождество

Фото: Depositphotos

Фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Простые имбирные пряники без меда

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Быстрые имбирные пряники с глазурью

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Душистые имбирные пряники

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Сладкий имбирный пряничный пирог

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News