Вкусные закуски из картофеля на Новый год, от которых гости будут в восторге

Фото: Depositphotos

Забудьте о пюре или тушеном картофеле. Для праздничного стола у нас есть более интересные варианты. Они не только вкусные, но и очень красивые!

Обычно картошку на Новый год мы запекаем или варим пюре. Кстати, рекомендуем познакомиться с идеальной формулой картофельного пюре, выведенной легендарным шеф-поваром Жоэлем Робюшоном. Запеченный картофель тоже имеет свои секреты, а именно важный ингредиент.

В этот раз мы советуем поэкспериментировать и приготовить праздничные закуски с картофелем как альтернативу привычному гарниру. Наверное, вы знаете, что для такого вида блюд подойдут сорта, которые не развариваются. Выбирайте картофель с желтоватой шкуркой.

Чтобы картофель не разваривался, проткните его в нескольких местах зубочисткой и варите 20-25 минут после закипания.

В этой подборке картофель выступает одним из главных ингредиентов в холодных и горячих закусках.

Бюджетные, но вкусные новогодние закуски с картофелем

Фото: Depositphotos

Картофельный рулет с мясом и овощным гарниром

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Запеченный картофель с сыром: очень простой и интересный рецепт для праздничной подачи

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Очень вкусный запеченный картофель — бюджетный рецепт

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Хрустящие сверху, мягкие внутри: идеальные картофельные крокеты с твердым сыром

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Картофель дюшес — праздничный французский гарнир

Просмотреть
Фото: Midjourney

Картофельные лодочки с селедкой и плавленым сыром — бюджетная закуска на Новый год

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Картофельно-рыбные шарики в кунжуте

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Закуска на год Зеленого дракона: готовим бюджетные «елочные шарики» (видео)

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Небанальная идея на фуршет: шарики с сельдью и картофелем

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Картофельно-рыбный рулет с грибами

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Жареные картофельные смайлики — идея гарнира для детей

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Картофельные розы — элегантный гарнир

Просмотреть

И еще 5 креативных закусок на Новый год-2024 для взрослых и детей.

Подпишись на нас
в Google News