Запеченный картофель с сыром: очень простой и интересный рецепт для праздничной подачи

Тонкие картофельные ломтики, запеченные в масле и собственном соке, с сыром и ароматными приправами — это, конечно же, очень вкусно. А если сложить картофельные слайсы в столбики и порционно запечь — получится еще и презентабельно. Как приготовить такое простое, но изысканное блюдо, показывает канал Home Cooking Adventure.

Для идеального результата картофель должен быть крахмалистым и одинакового размера, а слайсы — одинаковой толщины. Тщательно и обильно смажьте формочки для кексов, чтобы картофельные стопки вынимались без труда и целыми. Дайте готовому картофелю немного остыть в формах, чтобы слайсы схватились.

Советуем также попробовать вкуснейший жареный картофель Анна, который представляет собой хрустящий аппетитный пласт.

Автор рецепта приправляет картофель тимьяном, также отличный вариант — розмарин, орегано, базилик, укроп. Кроме черного перца можно добавить копченую паприку.

А еще мы рассказывали, как запечь картошку в панировке по самому простому рецепту.

Подавайте запеченный картофель с домашним томатным соусом, который также подходит к пасте.