Запечена картопля із сиром — простий рецепт для святкової подачі (відео)
- Автор
- Ірина Руденко
- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 15 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Це святкове рішення для гарніру називаємо вишуканим рецептом з картоплею. Як видно на фото, запечена картопля із сиром готується порційно, у формочках для кексів. Нам потрібно нарізати картоплю тонкими слайсами, змішати з розтопленим маслом і спеціями, а потім відправити в духовку.
корисності
Shuba корисності
Поради для запеченої картоплі із сиром
- Принцип приготування схожий із французькою картоплею Анна. Тут так само важливо тонко нарізати картоплю для рівномірного запікання.
- Приправляємо страву чебрецем, також чудовий варіант — розмарин, орегано, базилік, кріп. Крім чорного перцю, можна додати копченої паприки.
- Перед запіканням і на бажання після додамо тертий пармезан. Ти також можеш запікати картоплю із чедером або із часниковою заправкою і сиром, як картопля по-португальськи.
Ароматний гарнір: картопля по-італійськи
Відео з приготуванням
Смачний гарнір: запечена картопля з медом
Готуємо запечену картоплю із сиром за святковим рецептом
Інгредієнти 7
Картоплю наріж тонкими скибочками, бажано за допомогою мандоліни або овочерізки.
Змасти вершковим маслом 12 форм для кексів.
Розігрій духовку до 190°C.
Розтопи масло в сотейнику.
Картоплю поклади у велику миску, полий олією, посип пармезаном, чебрецем, часниковим порошком, сіллю і перцем. Перемішай, щоб картопля вкрилася рівномірно.
Збери скибочки картоплі стовпчиками і розклади у форми для кексів.
Запікай близько 1 години. Картопля готова, коли верх став золотистим, а серединка — м’якою.
Дістань формочки з духовки, залиш на 5 хвилин. Потім обережно виклади запечену картоплю на тарілку, прикрась.
Смачного!
Це наші улюблені рецепти для картоплі в духовці. Серед них є й основні страви:
30 різних рецептів з картоплею
