Фото: Depositphotos

Вместо «Шубы»: блюда из сельди, которые вы еще не пробовали

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки

С сельдью можно экспериментировать по-разному: делать начинку для тарталеток, добавлять в салат и сворачивать в рулетики. Нежная текстура и соленость сельди придаст любому блюду индивидуальности.

Если вы фанат селедки под шубой, у SHUBA есть для вас вкусные рецепты салата «Шуба». А еще мы знаем, как сделать салат «Шуба» менее жирным.

Ингредиенты 16

Для тартaлеток

Для салата из сельди

Для рулетиков из сельди

Тарталетки

Шаг 1/3

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на средней терке.

Шаг 2/3

Филе сельди порежьте маленькими кубиками, смешайте с яйцами, добавьте майонез, перец и перемешайте.

Шаг 3/3

Тарталетки наполните массой из сельди, украсьте петрушкой и подавайте к столу.

Салат из сельди

Шаг 1/4

Яблоко промойте и очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте маленькими кубиками. Высыпьте в салатник. Маринованный огурец также нарежте кубиками и добавьте к яблоку.

Шаг 2/4

Филе сельди измельчите.

Шаг 3/4

Лук почистите, разрежьте пополам — половину порежьте тоненькими полукольцами.

Шаг 4/4

Все ингредиенты соедините, заправьте майонезом и хреном, перемешайте. Подавайте к столу охлажденным.

Рулетики из сельди

Шаг 1/3

Филе разложите на доске, смажьте плавленым сыром.

Шаг 2/3

Огурец и зеленый лук помойте, просушите бумажным полотенцем. Огурец нарежьте тонкими слайсами и выложите на филе. Лук мелко порежьте и насыпьте на огурцы.

Шаг 3/3

Сверните рулетики, заколите шпажками и выложите на селедочницу. Украсьте зеленым луком.

Подпишись на нас
в Google News