Фото: Depositphotos

Рулет из подчеревка — домашний рецепт

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
2:10
часы приготовление
5
минут подготовки
1300
ккал
24 г
белки
133 г
жиры
1 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рулет из подчеревка — это прекрасное блюдо из свинины, приправленное большим количеством паприки, соли, перца. Оно обязательно произведет приятное впечатление на всех присутствующих за столом!

Рулет из подчеревка надо нарезать на ломтики и подавать к столу горячим, но он хорош и холодным в качестве закуски.

Если вы любите хрустящую корочку и сочное мясо, то можете отправить рулет из подчеревка в духовку. Он получится еще лучше!

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Подчеревок помойте. Затем одну сторону натрите солью, перцем, паприкой и специями. Положите мариноваться на ночь.

Шаг 2/3

Затем сверните рулетом и оберните пищевой пленкой в 5 слоев. Концы завяжите. Уложите в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите, положите лавровые листья и варите 2 часа.

Шаг 3/3

Затем извлеките из воды, положите под пресс до охлаждения. После этого разверните пленку и нарежьте рулет ломтиками.

Подпишись на нас
в Google News