top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Зразы из свинины
Фото: Depositphotos

Зразы из свинины с зеленью и ветчиной — готовы в три шага

Автор
Зразы из свинины
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
557
ккал
51 г
белки
26 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В Украине зразы являются близкими родственниками питательных картопляников, но вот на их родине — Польше — это мясное блюдо с начинкой.

Традиционные зразы бывают с разной начинкой. Зразы с грибами — чрезвычайно сытные, ведь их начинка ничем не уступает мясу, любимые картофельные зразы с капустой, их делают даже с селедкой!

Читайте также

А мы приготовим свиные зразы с зеленью и ветчиной. Этот рецепт состоит всего из трех шагов, а приготовление по нему занимает около часа.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Мясо промойте, удалите плёнки и нарежьте кусками. Лук очистите, разрежьте на 4 части. Мясо с луком пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, муку, соль, специи и хорошо перемешайте.

Шаг 2/3

Зелень помойте, обсушите и мелко нашинкуйте. Ветчину нарежьте маленькими кусочками.

Шаг 3/3

Из мясного фарша сформируйте лепешки, на каждый посередине выложите порцию ветчины и зелени. Соедините края, хорошо защипните и придайте форму зразе. Запанируйте в сухарях, выложите на смазанный маслом противень и запекайте в духовке при температуре 200°C 30-40 минут.

Рекомендуем подать к этому вкусное картофельное пюре с чесноком по рецепту от Эктора Хименеса-Браво.

Больше рецептов зраз

Картофельные зразы с куриной печенью
Фото: Depositphotos

Картофельные зразы с куриной печенью: рецепт без хлопот

Просмотреть
Зразы из телятины
Фото: Depositphotos

Домашние зразы из телятины в подливе — интересная альтернатива котлетам

Просмотреть
Тыквенные зразы с мясом
Фото: Depositphotos

Осеннее удовольствие: тыквенные зразы с мясной начинкой

Просмотреть
Зразы с куриной печенью
Фото: Depositphotos

Зразы с печенью — простое и доступное блюдо по семейному рецепту

Просмотреть
Зразы из говядины
Фото: Depositphotos

Зразы из говядины по-варшавски

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно