
- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 65 г
- белки
- 76 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
Как давно вы отрезали неровный, но идеальный кусочек сочного, промаринованного и пропеченного мяса?
Так романтично о еде может говорить и снимать фильмы только Джон Фавро. К примеру, этот рецепт сочной свинины в маринаде мы позаимствовали именно из фильма «Повар на колесах». Смотрим и готовим!
Ингредиенты 11
Основные
Для маринада
Смешайте все ингредиенты маринада. Поместите свинину в маринад и отправьте в холодильник на 12 часов.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Поместите свинину на противень — жирной стороной вверх. Запекайте 30 минут. Убавьте температуру до 190 градусов и запекайте еще 90 минут, периодически поливая образовавшимся соком.
Готовую запеченную свинину достаньте из духовки, накройте фольгой и дайте постоять еще 30 минут.
Комментарии