- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Свинина тушкована — рецепт простої м’ясної страви
- Автор
-
Як давно ви відрізали нерівний, але ідеальний шматочок соковитого, промаринованого та пропеченого м’яса?
Так романтично про їжу може говорити та знімати фільми тільки Джон Фавро. Наприклад, цей рецепт соковитої свинини у маринаді ми запозичили саме із фільму «Кухар на колесах». Дивимось та готуємо!
Змішайте всі інгредієнти для маринаду. Помістіть свинину в маринад і відправте в холодильник маринуватися (на 12 годин).
Розігрійте духовку до 220 градусів. Помістіть свинину на деко — жирною стороною догори. Запікайте 30 хвилин. Зменште температуру до 190 градусів і запікайте ще 90 хвилин, періодично поливаючи соком, що утворився.
Готову запечену свинину вийміть з духовки, накрийте фольгою і дайте постояти ще 30 хвилин.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги