Фото: Depositphotos

Банановые панкейки на молоке — питательный и положительный завтрак

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
85
ккал
2 г
белки
3 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Будет очень вкусно, ведь тесто замешиваем с добавлением бананового пюре и взбитым белком (он гарантирует, что панкейки будут нежными и пышными).

Откровенно говоря, панкейки — это те же оладьи. Но их особенность состоит в том, что они готовятся именно на молоке. Никакого кефира, сыворотки или воды, только молоко! К тому же в отличие от оладий, жарят панкейки почти без жира — на сухой сковороде. Само слово образовалось от слияния двух английских слов: «кейк» — «пирог» и «пан» — «сковородка».

Родиной панкейков считают США. Американцы для приготовления своих любимых блинов даже придумали специальный бытовой прибор — блинницу, без которой невозможно представить себе кухню любой уважающей себя американской хозяйки.

Банановые панкейки — отличное решение для вкусного и сытного завтрака! Ингредиентов нужно мало, времени на приготовление — немного, а наслаждения и энергии от них — множество! А если у вас есть еще замороженные бананы по нашим советам — свежие можно оставить на фруктовый десерт, а использовать замороженные.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Смешайте в большой миске просеянную муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Шаг 2/5

Разотрите банан в блендере.

Шаг 3/5

В отдельной миске взбейте вилкой желток (белок еще пригодится), добавьте молоко, банан и растопленное масло. Снова взбейте, добавьте смесь в муку и перемешайте миксером.

Шаг 4/5

Белок сильно взбейте и добавьте в тесто.

Шаг 5/5

Жарьте панкейки на сухой сковороде до появления корочки. Подавайте с фруктами, медом или сметаной.

Приятного аппетита!

Больше интересных панкейков

Фото: Depositphotos

Свекольные панкейки на завтрак — ярко и полезно

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Панкейки с яблоками — самое вкусное начало дня

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Рисовые панкейки — легкий диетический завтрак из 5 ингредиентов

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News