Овсяные маффины с корицей и яблоком
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 12
- порций
- 15
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 38 г
- углеводы
Маффины — разновидность кекса, отличающаяся большим содержанием углеводов и жиров. И это не удивительно, ведь в классических рецептах сладких маффинов принято использовать сахар, маргарин и муку. Разумеется, эти ингредиенты обеспечивают маффинам высокую калорийность.
Но если их убрать из рецепта (или хотя бы свести количество к минимуму), то вы получите выпечку с низким содержанием калорий. Один из таких вариантов приготовления — маффины с корицей и яблоком, которые удовлетворяют даже поклонников здорового образа жизни. Готовить просто — получается вкусно.
Кроме того, овсянка, которую дети часто отказываются есть на завтрак, в сладкой выпечке зайдет «на ура».
Ингредиенты 12
Основные
Разогрейте духовку до 200°C.
Взбейте в большой миске овсяные хлопья, муку, корицу, разрыхлитель, соду и соль.
В отдельной тарелке смешайте яблочное пюре, молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
Добавьте смесь из пюре в миску с мукой и хлопьями. Хорошо перемешайте.
Удалите сердцевину яблок, очистите от кожуры. Измельчите и добавьте в миску с другими ингредиентами. Перемешайте.
Наполните смесью формочки для маффинов на 2/3, положите на противень и поставьте в духовку.
Выпекайте примерно 15 минут. Приятного аппетита!