Фото: Depositphotos

Морковный торт на сковороде: безглютеновое удовольствие

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
401
ккал
28 г
белки
12 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Морковный торт, не требующий выпечки — находка для любителей вкусных и легких десертов. А если вы замените сахар на мед или стевию, его можно даже назвать диетическим.

Основной ингредиент торта — морковь, которая всем известна своей пользой и положительным влиянием на здоровье человека. Также в состав входит рисовая мука, которая не содержит глютена и часто используется как более здоровый аналог пшеничной муки. А еще, за счет огромного количества белка и молочных товаров в составе крема, этот торт точно можно именовать высокопротеиновым.

Последний аргумент, почему вы попробуете морковный торт — он действительно очень вкусный. Так что начнем готовить!

Ингредиенты 10

Основные

Для крема

Шаг 1/6

Натрите морковь на грубой терке. Просейте муку, разрыхлитель, добавьте сахар по вкусу. Добавьте яйца и белки и перемешайте.

Шаг 2/6

Массу разделите на 4 части. Выложите первую часть на антипригарную сковороду, распределите по поверхности и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 3/6

Повторите то же самое с другими частями морковного теста.

Шаг 4/6

Приготовьте крем. Смешайте творог с йогуртом и сахаром.

Шаг 5/6

Готовые коржи остудите, затем смажьте кремом и выложите друг на друга. Верхний корж также смажьте кремом и украсьте ягодами или орехами.

Шаг 6/6

Для лучшего вкуса дайте торту настояться в холодильнике 1-2 часа. По желанию торт можно украсить ягодами.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News