- 2
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 75 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Откройте себе совершенно новый способ приготовить и подать обычное филе рыбы. Эти запеченные рыбные рулетики с сыром понравятся всей семье.
Это блюдо быстрое (всего 35 минут!) и простое, но очень стильное. Вам понадобится всего-навсего два ингредиента — рыбное филе и твердый сыр, а еще немного специй для вкуса. Зато визуально запеченные рыбные рулетики выглядят как закуска в хорошем ресторане.
Ингредиенты 5
Филе рыбы помойте, посолите, поперчите, сверните рулетами. Закрепите их зубочистками, чтобы не развернулись при обжаривании. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рулетики с двух сторон по 2-3 минуты с каждой до золотой корочки. Дайте остыть, затем извлеките зубочистки.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите обжаренные рулетики. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте сверху. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут до расплавления сыра.
