Фото: Depositphotos

Палитра вкуса на столе: как приготовить гранатовый соус

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
334
ккал
0.34 г
белки
30 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы жизни своей не представляете без ароматных стейков, вкусных шашлыков и сочной рыбы на гриле, — то этот продукт создан именно для вас.

Гранатовый соус отличается непревзойденным ароматом, насыщенным цветом и потрясающим вкусом. Блюдам из мяса и рыбы он придает новые вкусовые оттенки, удачно и смело раскрывая их достоинства.

Кроме того, этот соус очень полезен. Главный секрет — в целебных гранатовых зернах, которые многие считают едва ли не «лекарством» от онкологических заболеваний. Гранат исцеляет от хандры и стрессов, способствует здоровому виду кожи, укрепляет ногти и волосы.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/6

Налейте 150 мл гранатового сока в кастрюлю и доведите до кипения. Еще 50 мл налейте в отдельный стакан. Убавьте огонь до среднего.

Шаг 2/6

Добавьте сахар, масло, соль, кориандр и помешивайте, пока сахар и специи не растворятся.

Шаг 3/6

Растворите крахмал в оставшемся гранатовом соке.

Шаг 4/6

Тоненькой струйкой влейте крахмал в соус.

Шаг 5/6

Периодически помешивая, варите соус, пока он не испарится на треть и не загустеет. Как правило, это занимает 20 минут.

Шаг 6/6

Если хотите получить более густой соус, добавьте 2 ч. л. крахмала вместо одной. Гранатовый соус готов!

Гранатовый соус готов!

Подпишись на нас
в Google News