Морковное спагетти — поражает видом и вкусом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Ищете идею оригинального блюда, которое удивит ваших родных и вдобавок будет полезно? Обратитесь к рецепту морковных спагетти, которые очень легко приготовить
Спагетти — это классика итальянской кухни, но как приготовить их в оригинальном варианте? На этот раз мы расскажем вам, как сделать их из… моркови. Это необычное овощное блюдо отлично подойдет людям, сидящим на диете. Кроме того, на приготовление у вас уйдет совсем немного времени.
Приготовьте: Быстрые спагетти с кабачками
Если вы любите овощи в любом виде, то этот рецепт точно для вас. Спагетти в таком морковном варианте — идея для быстрого весеннего обеда. Он низкокалорийный, и его вкус вам сразу понравится. Это блюдо тоже поражает ярким цветом, от которого просто не оторвать глаз.
Ингредиенты 10
Основные:
Очистите морковь, затем нарежьте ее тонкой соломкой. Вы также можете использовать терку для корейской моркови или обычную мелкую терку (но вкуснее, когда соломка длинная и не совсем тонкая).
Снимите с лука шелуху и мелко нарежьте его. Очистите чеснок и выдавите его через пресс.
Моцареллу натрите на терке.
На сковороде с оливковым маслом обжарьте морковь, лук и чеснок. Приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте в блюдо измельченные орехи и миндальные хлопья.
В завершение посыпьте тертой моцареллой и украсьте листиками свежего базилика, сбрызните все соком лимона. Приятного аппетита!