Маринованный лук для любых блюд за 7 минут — быстрый рецепт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 7
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 0.54 г
- белки
- 0.07 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Маринованный лук может быть под рукой всегда, чтобы вы могли добавлять его в бургеры, к сельди или в салаты. Читайте очень простой и быстрый рецепт, в котором лук маринуется всего 7 минут.
Приготовление вкусного маринованного лука элементарное. Вам нужно немного красного винного уксуса, сахара, соли и перца. Вы также можете использовать яблочный уксус, если у вас нет красного винного.
Ингредиенты 5
Основные
Лук почистите, помойте и нарежьте тонкими кольцами. Если луковица очень большая, разрежьте пополам и нарежьте тонко половинки.
Положите лук в полулитровую банку или контейнер с герметичной крышкой.
В небольшую кастрюлю вылейте уксус, добавьте все сухие ингредиенты и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения и снимите с огня. Если емкость не термостойкая, то сначала дайте раствору немного остыть (до 5 минут).
Вылейте горячий маринад на лук. Уже через несколько минут он промаринуется. Однако советуем дать луку постоять при комнатной температуре около 30 минут или пока полностью не остынет.
Накройте крышкой и храните маринованный лук в холодильнике.
Приятного аппетита!