Тает во рту: молодой картофель в соево-медовой глазури с чесноком
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 35 г
- углеводы
Куриные крылышки или свиные ребрышки в медово-соевом маринаде — это мегавкусно, но пробовали ли вы картофель с таким соусом?
Оказывается, молодой картофель можно готовить так, как вам нравится, не отказывая себе ни в чем. Речь идет о соево-медовой глазури с чесноком, которая так прекрасно подходит для мяса, крылышек или ребрышек.
Ингредиенты 6
Основные
Промойте молодой картофель от грязи и просушите в дуршлаге.
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и выложите картофель в один слой. Обжаривайте под крышкой 20 минут. Каждые 5 минут встряхивайте сковороду, чтобы картофель готовился равномерно.
Смешайте соевый соус, мед, выжмите чеснок и полейте этой смесью картофель прямо в сковороде, не снимая с огня. Готовьте еще 4-5 минут, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, а клубни не получат блестящую коричневую корочку.
Снимите сковороду с огня, посыпьте картофель кунжутом, хорошо перемешайте и выложите на тарелку. Приятного аппетита!