Фото: Depositphotos

Тает во рту: молодой картофель в соево-медовой глазури с чесноком

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
166
ккал
3 г
белки
2 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриные крылышки или свиные ребрышки в медово-соевом маринаде — это мегавкусно, но пробовали ли вы картофель с таким соусом?

Оказывается, молодой картофель можно готовить так, как вам нравится, не отказывая себе ни в чем. Речь идет о соево-медовой глазури с чесноком, которая так прекрасно подходит для мяса, крылышек или ребрышек.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Промойте молодой картофель от грязи и просушите в дуршлаге.

Шаг 2/4

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и выложите картофель в один слой. Обжаривайте под крышкой 20 минут. Каждые 5 минут встряхивайте сковороду, чтобы картофель готовился равномерно.

Шаг 3/4

Смешайте соевый соус, мед, выжмите чеснок и полейте этой смесью картофель прямо в сковороде, не снимая с огня. Готовьте еще 4-5 минут, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, а клубни не получат блестящую коричневую корочку.

Шаг 4/4

Снимите сковороду с огня, посыпьте картофель кунжутом, хорошо перемешайте и выложите на тарелку. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News