top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Жареный картофель
Фото: Depositphotos

В корейском стиле: жареный картофель с соевым соусом

Автор
Жареный картофель
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
25
минут приготовление
7
минут подготовки

Разнообразить свое меню можно с помощью самых простых ингредиентов. Например, с помощью соевого соуса и кунжутных семечек можно превратить обычную жареную картошку в блюдо в корейском стиле.

SHUBA уже рассказывала вам рецепт картофеля по-испански и рецепт картофеля по-итальянски для уютных ужинов, а теперь предлагаем воспользоваться рецептом, навеянным ветерком из Азии.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Помойте и очистите картофель. Если картофель еще молодой, можно кожуру не снимать, но необходимо хорошо обсушить. Нарежьте картофель ломтиками.


Шаг 2/4

Очистите и измельчите чеснок. Соедините чеснок, соевые соусы, воду и сахар в отдельной миске. Отставьте до надобности.

Шаг 3/4

Хорошо разогрейте масло в чугунной сковороде на среднем огне. Выложите картофель одним слоем в разогретое масло и жарьте 5-6 минут до золотистой корочки, не переворачивая. Переверните картофель и жарьте еще 5 минут.

Шаг 4/4

Добавьте в сковороду чесночный соус. Не переворачивайте картофель. Закройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте 7 минут. Откройте крышку и готовьте еще 1-2 минуты.

При подаче посыпьте картофель кунжутом.

Читайте также

Удачи! Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно