ru
ru
додай рецепт
Смажена картопля
Фото: Depositphotos

У корейському стилі: смажена картопля з соєвим соусом

Автор
Смажена картопля
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
1
порція
25
хвилин готування
7
хвилин підготовки
613
ккал
10 г
білки
30 г
жири
76 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Урізноманітнити меню можна за допомогою найпростіших страв та інгредієнтів. Наприклад, за допомогою соєвого соусу та кунжутного насіння можна легко перетворити звичайну смажену картоплю на страву в корейському стилі.

SHUBA вже розповідала вам рецепт картоплі по-іспанськи та рецепт картоплі по-італійськи для затишних вечер, а тепер пропонуємо скористатися рецептом, який навіяв вітерець з Азії.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Помийте та почистьте картоплю. Якщо картопля ще молода — можна шкірку не знімати, але потрібно добре обсушити її. Наріжте картоплю скибками.


Крок 2/4

Очистьте та подрібніть часник. Змішайте часник, соєві соуси, воду та цукор в окремій мисці. Відставте.

Крок 3/4

Добре розігрійте олію у чавунній сковороді на середньому вогні. Викладіть картоплю одним шаром у розігріту олію та смажте 5-6 хвилин до золотистої скоринки, не перевертаючи. Переверніть картоплю та смажте ще 5 хвилин.

Крок 4/4

Додайте у сковороду часниковий соус. Не перевертайте картоплю. Закрийте сковороду кришкою, зменште вогонь та готуйте 7 хвилин. Відкрийте кришку та готуйте ще 1-2 хвилини.

Подавайте картоплю, присипану кунжутним насінням.

Читайте також

Хай щастить! Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно