На завтрак или закуску: бутерброды с авокадо и семгой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
Сочетание авокадо и слабосоленой семги настолько универсально и вкусно, что мало кому надоедает.
Авокадо имеет довольно мягкий вкус, так что им можно наслаждаться и без дополнений, но вместе с семгой они образуют потрясающую пару. Чтобы подчеркнуть вкус и сделать бутерброды с авокадо и семгой менее пресными, не обойтись без соли и перца.
Главное в этом деле — выбрать правильный авокадо. Вот несколько советов от SHUBA :
1. Проверьте цвет: авокадо с черной или темно-зеленой кожурой более спелые. Ярко-зеленые авокадо недозрели, и им нужно еще несколько дней.
2. Аккуратно сожмите авокадо: спелый, готовый к употреблению авокадо будет жестким, но подвергнется мягкому давлению.
3. Проверьте плодоножку авокадо: если она зеленая и ее легко удалить, фрукт спелый.
4. Избегайте авокадо с черными пятнами на кожуре.
Ингредиенты 7
Основные
Филе семги нарежьте кусочками. Авокадо помойте, разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожуры. Мякоть разомните вилкой.
На ломтики батона положите мякоть авокадо и кусочки рыбы. Посыпьте черным кунжутом и украсьте микрогрином. Выложите бутерброды с авокадо и семгой на порционные тарелки и сразу же подавайте.