Карп с молодым картофелем и яблоками
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 45 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
Карп — полезная речная рыба, с которой можно приготовить множество интересных блюд. Сегодня предлагаем приготовить карпа в духовке с молодым картофелем и яблоками.
В мясе карпа много нужных человеческому организму аминокислот и Омега-3, рыба богата магнием, фосфором и железом. Кроме того, по наличию питательных веществ карп приравнивается к морской рыбе. В карпе, который SHUBA предлагает приготовить сегодня, всего 123 калории, так что рыбу можно употреблять на диете.
Советуем также обратить внимание на нашу инструкцию о том, как правильно почистить и обработать свежую рыбу перед приготовлением. А еще мы подготовили несколько лайфхаков, чтобы ваши рыбные блюда каждый раз получались на отлично.
Ингредиенты 5
Основные
Подготовьте рыбу к приготовлению, очистив ее от чешуи и удалив внутренности. Хорошо промойте под проточной водой.
В миске смешайте специи и небольшое количество соли, хорошо натрите смесью рыбу с обеих сторон и внутри. Слегка сбрызните лимонным соком.
Сделайте на тушке небольшие надрезы и вложите в них дольки лимона.
Положите в тушку кусочки нарезанного яблока. Картофель нарежьте небольшими ломтиками, добавьте перец, соль и немного растительного масла.
Выложите на дно противня картофель, сверху положите рыбу. Накройте противень фольгой и поставьте в духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов 45 минут.
Перед тем, как выключить духовку, убедитесь, что картофель готов — проколите его ножом или зубочисткой. Если картофель мягкий — блюдо готово.