Фото: Depositphotos

Карп с молодым картофелем и яблоками

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
20
минут подготовки
439
ккал
45 г
белки
14 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Карп — полезная речная рыба, с которой можно приготовить множество интересных блюд. Сегодня предлагаем приготовить карпа в духовке с молодым картофелем и яблоками.

В мясе карпа много нужных человеческому организму аминокислот и Омега-3, рыба богата магнием, фосфором и железом. Кроме того, по наличию питательных веществ карп приравнивается к морской рыбе. В карпе, который SHUBA предлагает приготовить сегодня, всего 123 калории, так что рыбу можно употреблять на диете.

Советуем также обратить внимание на нашу инструкцию о том, как правильно почистить и обработать свежую рыбу перед приготовлением. А еще мы подготовили несколько лайфхаков, чтобы ваши рыбные блюда каждый раз получались на отлично.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/5

Подготовьте рыбу к приготовлению, очистив ее от чешуи и удалив внутренности. Хорошо промойте под проточной водой.

Шаг 2/5

В миске смешайте специи и небольшое количество соли, хорошо натрите смесью рыбу с обеих сторон и внутри. Слегка сбрызните лимонным соком.

Шаг 3/5

Сделайте на тушке небольшие надрезы и вложите в них дольки лимона.

Шаг 4/5

Положите в тушку кусочки нарезанного яблока. Картофель нарежьте небольшими ломтиками, добавьте перец, соль и немного растительного масла.

Шаг 5/5

Выложите на дно противня картофель, сверху положите рыбу. Накройте противень фольгой и поставьте в духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов 45 минут.

Перед тем, как выключить духовку, убедитесь, что картофель готов — проколите его ножом или зубочисткой. Если картофель мягкий — блюдо готово.

Подпишись на нас
в Google News