Фото: Depositphotos

Компот из вишни и смородины на зиму

Сложность приготовления
Средний
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
264
ккал
1 г
белки
0.3 г
жиры
65 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Компот из вишни и смородины — это наваристый и вкусный напиток, который заменит магазинный сок и сыграет хорошую службу зимой, когда так хочется летних ягод!

Трудно сделать этот рецепт компота из вишни и смородины еще проще, чем он есть. Единственной трудоемкой частью процесса является удаление косточек из вишни и стеблей смородины. Как только вы это сделаете, считайте, что все готово — дальше вы просто нагреваете, перемешиваете и пробуете ягодную смесь, пока она не превратится во вкусный компот.

Компот из вишни и смородины можно пить просто так, чтобы освежиться, а можно смаковать вместе с чизкейком или шоколадным рулетом.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/3

Вишню и смородину переберите, помойте, удалите черешки и косточки из вишен. Положите ягоды в предварительно простерилизованную трехлитровую банку и залейте кипящей водой.

Шаг 2/3

Накройте банку крышкой и оставьте на 10-15 минут. Затем слейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, насыпьте сахар и грейте, пока он полностью не растворится.

Шаг 3/3

В банку с ягодами положите лимонную кислоту, налейте горячий сироп и герметично закройте. Переверните компот вверх дном, закутайте одеялом и оставьте на сутки. Храните в прохладном месте.

Подпишись на нас
в Google News