Фото: Depositphotos

Марокканский пряный кофе для тех, кто любит сложный вкус

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
23
ккал
2 г
белки
2 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кофе, который можно попробовать с друзьями во время настольных игр или предложить гостям дома, является одним из основных продуктов марокканской культуры. Хотя большинство считает самым популярным теплым напитком в Марокко мятный чай, правда в том, что марокканцы любят кофе, и его потребление закреплено в их культуре.

Ароматные специи придают сложности кофе, но легко адаптируются к вашему вкусу. Для большей остроты добавьте по желанию имбирь и черный перец или для мягкого вкуса используйте только базовый рецепт.

В этом рецепте пряного кофе смешанны кофейные зерна, корица, кардамон, имбирь, перец, гвоздика и мускатный орех — легкодоступные специи. В результате получается ароматный кофе, который вы можете подать в любое время к утреннему завтраку или успокоить себя днем вместе со сладкой выпечкой.

Этот рецепт марокканского кофе с пряностями хорошо подходит для тех, кто любит сложные вкусы напитков и не отказывается от экспериментов.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Поместите все ингредиенты в кофемолку и измельчите.

Шаг 2/3

Заварите кофе удобным для вас способом.

Шаг 3/3

Подавайте пряный кофе черным с добавлением сахара и горячим молоком по желанию. Приятного аппетита!

Полезные советы:

Используйте 1-2 столовых ложек смеси на порцию. Помните, что молотые специи могут засорить фильтрующую корзину в электрических эспрессо-кофеварках, поэтому предпочтительны другие методы заваривания.

Подпишись на нас
в Google News