Марокканский пряный кофе для тех, кто любит сложный вкус
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Кофе, который можно попробовать с друзьями во время настольных игр или предложить гостям дома, является одним из основных продуктов марокканской культуры. Хотя большинство считает самым популярным теплым напитком в Марокко мятный чай, правда в том, что марокканцы любят кофе, и его потребление закреплено в их культуре.
Ароматные специи придают сложности кофе, но легко адаптируются к вашему вкусу. Для большей остроты добавьте по желанию имбирь и черный перец или для мягкого вкуса используйте только базовый рецепт.
В этом рецепте пряного кофе смешанны кофейные зерна, корица, кардамон, имбирь, перец, гвоздика и мускатный орех — легкодоступные специи. В результате получается ароматный кофе, который вы можете подать в любое время к утреннему завтраку или успокоить себя днем вместе со сладкой выпечкой.
Этот рецепт марокканского кофе с пряностями хорошо подходит для тех, кто любит сложные вкусы напитков и не отказывается от экспериментов.
Ингредиенты 8
Основные
Поместите все ингредиенты в кофемолку и измельчите.
Заварите кофе удобным для вас способом.
Подавайте пряный кофе черным с добавлением сахара и горячим молоком по желанию. Приятного аппетита!
Полезные советы:
Используйте 1-2 столовых ложек смеси на порцию. Помните, что молотые специи могут засорить фильтрующую корзину в электрических эспрессо-кофеварках, поэтому предпочтительны другие методы заваривания.