Фото: Depositphotos

Черника, перетертая с сахаром — быстрая заготовка на зиму

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
2065
ккал
1 г
белки
1 г
жиры
528 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Не любите усложнять себе жизнь? Тогда попробуйте чернику, перетертую с сахаром. Ягоды остаются свежими и ароматными, а еще насыщенно-сладкими. Одно условие — баночки с черникой нужно хранить в холодильнике.

Каждый может приготовить эту заготовку с нуля, используя только два ингредиента — чернику и сахар. Наш простой рецепт позволяет сочной чернике полностью раскрыться и отдать весь свой аромат.

Что же делать с этой полезной заготовкой? Выложите чернику, перетертую с сахаром, на тост или круассан — это лучшее начало дня, гарантирующее его хорошее продление. А вот еще один рецепт черники на зиму без варки.

Ингредиенты 2

Основные

Шаг 1/2

Ягоды промойте в дуршлаге под проточной водой, затем выложите на полотенце и хорошо обсушите. Пропустите ягоды через мясорубку или размельчите блендером, добавляя порциями сахар. Хорошо перемешайте.

Шаг 2/2

Разложите массу в стерилизованные холодные банки, закройте капроновыми крышками и храните в холодильнике.

Вкусные рецепты с черникой

Фото: Depositphotos

Шарлотка с черникой — сезонная версия классики

Просмотреть
Фото: Midjourney

Торт из оладий с черникой — роскошный завтрак для особых событий

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Конфитюр из черники — произведение искусства в банке

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News