Фото: Depositphotos

Средиземноморский тарт с нектаринами

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Средиземноморское побережье подарило миру много вкусных и изысканных рецептов. Среди них немало интересных идей по приготовлению легких летних десертов.

Тарт с нектаринами — это кулинарное произведение, которое действительно родилось у моря и создано, чтобы вспоминать прибрежные пейзажи и с удовольствием вдыхать свежий воздух, словно он только с морских просторов.

Вы в этом сможете убедиться сами, когда почувствуете вкус нежного слоеного теста, пикантность темного рома в пушистом сливочном облаке, и персиковую сладость нектарина.

Если вы любите тарты, у нас есть много рецептов приготовления. Посмотреть их можно здесь.

Ингредиенты 11

Основные

Для крема

Шаг 1/7

Разогрейте духовку до 220 градусов. Подготовьте противень с пергаментом.

Шаг 2/7

Нарежьте нектарины тонкими ломтиками. Разморозьте тесто. Вам понадобится один слой чуть больше размера противня.

Шаг 3/7

Выстелите размороженный пласт теста на противне и заверните его края так, чтобы получились бортики. Взбейте яйцо и смажьте им края тарта.

Шаг 4/7

Смешайте в миске нектарины с медом, ромом, корицей и мускатным орехом.

Шаг 5/7

Выложите начинку на слой теста. Выпекайте 15-20 минут, пока тесто не набухнет и не станет золотистым.


Шаг 6/7

Для приготовления крема поместите сливки, корицу, ром и сахарную пудру в блендер и взбейте до появления пиков.

Шаг 7/7

Готовый тарт остудите, разрежьте на порции и украсьте взбитым кремом.

Подавайте нектариновый тарт вместе с невероятным кофе по-турецки.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News