Колбасные шарики — закуска, которая быстро исчезает из тарелки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 18 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Колбасные шарики — это простая закуска, приготовленная из колбасы, сыра чеддера, сливочного сыра, муки и приправ. Эти сытные и ароматные шарики идеально подходят для всей семьи.
Этот простой рецепт колбасных шариков станет отличным дополнением как к вашему еженедельному меню, так и к праздничному. Нежные, сливочные внутри с сырной, ароматной и хрустящей корочкой, они исчезнут из тарелки, прежде чем вы успеете это заметить.
Колбасные шарики очень просты и универсальны. Это не только идеальная закуска для уютного праздника в кругу близких, но и отличный перекус. Советуем подавать шарики с домашним кетчупом.
Ингредиенты 11
Основные
Выложите колбасу и сливочный сыр из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры перед приготовлением.
В миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, чабрец, луковый и чесночный порошки, приправу и соль.
Колбасу нарежьте мелкими кубиками, а сыр натрите на терке, смешайте в миске. Добавьте мучную смесь и кропотливо перемешайте руками. Если масса слишком сухая, добавьте около 1-2 столовых ложек молока. Положите натертый сыр чеддером и перемешайте.
Наберите столовую ложку смеси и сформуйте из нее шарик. Затем положите ее на противень, на который предварительно постелили пергаментную бумагу. Повторяйте, пока смесь не закончится.
Разогрейте духовку до 180℃ и выпекайте шарики в течение 17-20 минут, пока они не подрумянятся.
По желанию смажьте колбасные шарики растопленным сливочным маслом.