Фаршированные яйца с чесноком: олдскульный рецепт на Новый год
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 10
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 0.95 г
- углеводы
Фаршированные яйца — всегда удачная идея для закуски. Во-первых, их очень быстро и просто готовить. Во-вторых, играя с начинкой, вы создаете необъятное поле для экспериментов.
Мы предлагаем сегодня максимально простой олдскульный рецепт: фаршированные яйца с майонезом и чесноком. Майонез можно взять готовый из супермаркета, а можно приготовить самостоятельно.
Если же вы хотите более изысканную закуску из яиц, советуем воспользоваться следующими рецептами:
- фаршированные яйца с копченым лососем;
- фаршированные яйца со шпинатом и гуакамоле;
- французские фаршированные яйца «Мимоза» ;
- фаршированные яйца по-итальянски.
Ингредиенты 6
Основные
Отварите яйца вкрутую (8-10 минут) и дайте им остыть. Затем очистите яйца от скорлупы и разрежьте пополам. Достаньте желтки (белки пока отложите), положите в миску и подавите вилкой.
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте с желтками, майонезом и мелко рубленой зеленью. Посолите и поперчите по вкусу.
Чайной ложкой разложите начинку в половинки белков. Можно украсить фаршированные яйца зеленым луком или укропом.
Также рекомендуем почитать нашу подборку рецептов салатов, которые станут прекрасной альтернативой «Оливье» на Новый год.