Желе из кефира с ягодами — легкий десерт после сытной пищи
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 44 г
- углеводы
Желе из кефира с ягодами — это вкусный, полезный и простой ягодный десерт без выпечки. Просто правильно разведи желатин в кефире, добавь ягоды и сахар (или мед) и подожди, пока десерт застынет.
Желе из кефира с ягодами — это не только о вкусе, но и о пользе. Желатин улучшает работу кишечника, а кефир является ферментированным пробиотическим напитком, который только усиливает положительное влияние десерта на пищеварительную систему.
- Ягоды для рецепта можно брать на свой вкус — как свежие, так и замороженные, предварительно их разморозив.
- Сахар легко заменяется медом и можно регулировать пропорции, делая десерт более или менее сладким.
Ингредиенты 9
Желатин залей водой и оставь на 10 минут. Затем поставь воду на маленький огонь и мешай, не доводя до кипения, пока не растворится желатин. Дай немного остыть.
Ягоды помой (или слей лишнюю жидкость, если берешь замороженные), обсуши и удали у них плодоножки.
В кефир добавь воду с желатином, сахар, ванильный сахар, малиновый сок и перемешай. Затем положи в массу все ягоды и снова осторожно перемешай. Разлей десерт по креманкам и помести в холодильник на 3 часа.
После приготовления десерта остались неиспользованные ягоды? Вот еще несколько вкусных идей:
Вкусные десерты, не требующие выпекания
Важно!
Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.