Фото: Depositphotos

Новогодняя милота: пряничные елки

Сложность приготовления
Средний
5
порций
1:40
часы приготовление
5
минут подготовки
954
ккал
13 г
белки
44 г
жиры
138 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пряничным домикам очень не хватает дополнения в виде пряничных елок. Представьте, что перед вами предстанет настоящий новогодний город, только в миниатюре!

У нас есть идеальный рецепт, который поможет создать зимнюю сказку прямо на кухне. Невероятный аромат корицы и имбиря быстро распространится по дому, и вы почувствуете, что пришли праздники.

Читайте также: Рождественская Украина — лучшие рецепты к Рождеству и Новому году

Для пряничных елок вам понадобятся формы разных размеров в виде звездочек, а еще немного фантазии, чтобы украсить готовые изделия «шариками» из цветных драже.

Кстати, вы знали, что рождественские елки начали наряжать в Германии в эпоху Возрождения? Традиция распространилась посреди местных протестантов в XVI веке. Она пришла оттуда в Эстонию и Латвию, где было немало лютеран. В Украине елки начали ставить на Рождество только в XIX веке.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Мед растопите на водяной бане вместе со сливочным маслом. Дайте остыть. Желтки взбейте с сахаром и соедините с медово-масляной смесью.

Шаг 2/4

Муку просейте с разрыхлителем, пряностями и соедините с медовой массой. Замесите тесто, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.

Шаг 3/4

Достаньте тесто и раскатайте на посыпанной мукой поверхности пласт толщиной 5 мм. С помощью форм вырежьте звездочки. Выложите на смазанный маслом пергамент и запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, 10 минут.

Шаг 4/4

Шоколад растопите, смажьте им готовые прянички и сложите из них елки. Присыпьте цветным драже. Пряничные елки готовы!

Приятного аппетита!

Больше имбирной выпечки:

Фото: Depositphotos

Фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью — проверенный семейный рецепт

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Имбирные пряники без меда — простой рецепт вкусной выпечки

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Имбирные пряники: простой рецепт выпечки

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News