Клубнично-кокосовый десерт в стакане, который тает во рту
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 37 г
- жиры
- 35 г
- углеводы
Невероятно нежный десерт, который хочется проглотить за секунду! Однако мы вам советуем сдержать себя, и насладиться каждым кусочком этого клубнично-кокосового удовольствия, не торопясь.
Это один из тех замечательных рецептов, которые должны быть под рукой на случай, если вам срочно захочется побаловать себя сладеньким. Всего 15 минут — и невероятно сливочный десерт с клубникой и кокосом уже перед вами.
Для приготовления десерта используйте жирное кокосовое молоко, желательно охладить перед использованием. Сливочный сыр наоборот, лучше вынуть из холодильника, чтобы он немного размягчился. Используйте сочную, спелую клубнику для идеального вкуса этого блюда.
Ингредиенты 6
Основные
Осторожно откройте банку с кокосовым молоком и зачерпните густые сливки, лежащие сверху над кокосовой водой. Переложите крем в миску и вылейте оставшуюся в банке жидкость. Взбейте кокосовые сливки до густоты.
В другой большой миске взбейте сливочный сыр и сахар до однородной кремообразной массы.
Смешайте кокосовые сливки со сливочным сыром. Добавьте сахар и хорошо взбейте на низкой скорости.
Клубнику нарежьте и добавьте к смеси. Добавьте кокосовую стружку и осторожно перемешайте. Украсьте дополнительными кусочками клубники (по желанию) и кокосовыми хлопьями и подавайте.
Приятного аппетита!