Куриное филе в белом вине — идея для романтического ужина
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 31 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
Куриное филе в белом вине — вкусное мясное блюдо, простое в приготовлении и с нежным вкусом. Его хорошо подавать, если есть повод, например, на романтический ужин, но можно просто порадовать себя в любой день.
Если вам не хочется проводить слишком много времени на кухне, но вы любите блюда с интересным вкусом, то и здесь мы рекомендуем попробовать куриное филе в белом вине. Курятина, приготовленная в масле и вине, останется очень мягкой, а шампиньоны добавляют мясу насыщенный землистый вкус.
Что еще влияет на вкус блюда, так это сорт белого вина. Если вы выберете полнотелое вино с высоким содержанием алкоголя, вкус будет сильнее и решительнее, если более легкое — вкус будет менее выражен. Все зависит от ваших предпочтений!
Если у вас нет белого вина, рассказываем, чем его заменить.
Ингредиенты 7
Основные
Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте кубиками. Посолите, поперчите и перемешайте.
Нагрейте сковороду с растительным маслом и жарьте мясные кубики, помешивая, до золотистости, 10 минут.
Шампиньоны помойте, нарежьте кусочками, посолите и протушите во второй сковороде 10 минут.
Затем добавьте грибы к мясу и жарьте, помешивая, 7 минут.
В конце влейте вино и тушите на маленьком огне до испарения жидкости.
Приятного аппетита!