Салат с дыней, моцареллой и прошутто — экспериментируй со вкусами!
- Автор
- Юлия Зверькова
- Предложения от «Сільпо»
-
- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 29 г
- белки
- 39 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Этот быстрый и простой салат с дыней, моцареллой и прошутто может быть и салатом, и закуской на праздничный стол. Нам нужно нарезать дыню ломтиками выложить на подушку из руколы, разложить остальные ингредиенты и полить заправкой из оливкового масла и сока лимона.
О салате с дыней, моцареллой и прошутто
Дыня — частый ингредиент для летних салатов и не только. А вот салат с прошутто и дыней является классическим в итальянские кухни. В этой версии салата мы добавим бэби-моцареллу и хрустящую руколу.
- Дыня нужна маленького размера.
- SHUBA советует взять оливковое масло первого отжима.
- Вместо руколы может быть микс салатных листьев или шпинат.
- Моцареллу при желании можно заменить фетой, но тогда соль не нужна, ведь фета и прошутто достаточно соленые.
- Если ждешь гостей, сделай заготовку для салата и держи в герметичном контейнере в холодильнике не более двух часов. Заправляй салат непосредственно перед подачей.
Кстати, если фрукт останется, можно приготовить салат с дыней, твердым сыром и виноградом.
Рецепт салата с дыней, моцареллой и прошутто
Ингредиенты 8
Основные:
Сладко, соленое, пикантно: салат из дыни и сыра
Раздели дыню пополам, затем удали семена, порежь ломтиками.
Для заправки смешай оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Каждый ломтик дыни заверни в слайс прошутто.
Положи листья руколы в блюдо для подачи, затем добавь ломтики дыни и моцареллу.
Полей заправкой и подавай.
Вкусного летнего обеда или ужина!
И еще несколько популярных рецептов с дыней. Не упускай возможности попробовать