Фото: Depositphotos

Черничное мороженое на сгущенке — десерт мечты

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
15
минут приготовление
10
минут подготовки
268
ккал
3 г
белки
4 г
жиры
57 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Просто не представляете, какое огромное удовольствие делать домашнее черничное мороженое на сгущенке! А еще и без мороженицы.

Приготовление черничного мороженого еще никогда не было таким простым. В результате у вас получится десерт со сливочной текстурой, для которого достаточно только погружного блендера или миксера. А что касается ягод, то вы можете взять как свежие, так и замороженные.

Мороженое, которое готовится из всего четырех ингредиентов: черники, сгущенки, лаванды и сахарной пудры, можно подавать на десерт или перекус вечером перед просмотром фильма.

Подавайте черничное мороженое на сгущенке как вам удобнее — в вафельном рожке или креманках. И не останавливайтесь только на одном вкусе! У нас есть мороженое с бананом, шоколадом, вишней и смородиной.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/5

Ягоды переберите, хорошо промойте и обсушите. Сложите в контейнер и положите на 6-8 часов в морозильную камеру.

Шаг 2/5

Лаванду промойте, обсушите и оборвите цветы с веточек.

Шаг 3/5

Сгущенку налейте в сотейник, добавьте цветы лаванды и грейте 5 минут, не доводя до кипения. Охладите до комнатной температуры и поставьте в морозильную камеру на 6-8 часов.

Шаг 4/5

Затем сгущенку сбейте с сахарной пудрой в рыхлую массу. Ягоды из морозилки положите в чашу блендера и перебейте на пюре. Добавьте в молочную массу и взбейте все вместе.

Шаг 5/5

Массу переложите в контейнер и поместите в морозильник на 4 часа. Каждые полчаса массу перемешивайте, чтобы не образовывались хрусталики льда.

Готовое мороженое подавайте порционно в креманках, украсив ягодами черники.

Подпишись на нас
в Google News