Каждый будет сыт: гречневая запеканка для всех
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 35
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 23 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Полезная и здоровая гречневая запеканка удовлетворит гостей любого стола — и диетического, и вегетарианского, и традиционного, и, конечно, детского.
Запеканка готовится с творогом и шпинатом и такой набор продуктов может быть отличным завтраком и прекрасном обедом, не говоря уже об ужине!
А вообще у SHUBA есть множество рецептов запеканок, вот некоторые из них:
Рецепт картофельной запеканки
Рецепт блинной запеканки
Рецепт запеканки из кабачков
Ингредиенты 8
Основные
Отварите гречневую крупу до готовности.
Натрите сыр.
Смешайте тертый сыр с творогом в отдельной миске.
Шпинат промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Очистите лук и измельчите.
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук в течение 3-4 минут.
Добавьте в лук шпинат, перемешайте, накройте крышкой и готовьте 2 минуты.
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Подготовьте форму для запекания.
Смажьте ее растительным маслом.
Смешайте в удобной посуде отварную гречку, творожную смесь и поджаренный лук со шпинатом.
Выложите смесь в форму для запекания.
Если хотите, взбейте яйца и перемешайте с гречневой смесью в форме или сделайте две ямки и вбейте туда по целому яйцу или влейте взбитые яйца.
Запекайте блюдо в течение 25 минут.
Приятного аппетита!