Фото: Depositphotos

Как приготовить манник на апельсиновом соке

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки
477
ккал
7 г
белки
15 г
жиры
79 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Постный десерт — манник на апельсиновом соке — понравится и взрослым, и детям. Среди ингредиентов нет яиц или молочных продуктов, поэтому он совершенно легкий.

Для приготовления манника можно взять как магазинный апельсиновый сок, так и сделать апельсиновый фреш дома. Муку и манку следует брать в пропорциях 1:1 и обязательно просеивать, чтобы насытить смесь кислородом.

По желанию можете добавить апельсиновые цукаты или украсить свежими апельсинами, прекрасным дополнением будет изюм.

Такой манный пирог можно брать с собой на перекус или угощать гостей.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/6

Апельсиновый сок подогрейте немного, чтобы он стал теплым, и вылейте в глубокую миску. Добавьте сахар и перемешайте все.

Шаг 2/6

Добавьте в миску с сиропом манку, перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка впитала сок и разбухла. Если манка плохо набухает и образуются комочки, можно добавить 1/3 стакана теплой кипяченой воды.

Шаг 3/6

Через 15 минут в миску с манкой влейте масло, добавьте соль, соду, погашенную в уксусе.

Шаг 4/6

Взбейте полученную массу миксером и добавьте просеянную муку, хорошо вымешайте тесто и дайте постоять 10 минут.

Шаг 5/6

Разогрейте духовку до 180 °С. Форму для выпечки смажьте растительным или сливочным маслом, посыпьте манкой и вылейте в нее тесто. Выпекайте в духовке 35-45 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой или зубочисткой — она должна выходить сухой.

Шаг 6/6

Достаньте и охладите. Украсьте сахарной пудрой и апельсинами. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News