top banner
Гречнево-банановый хлеб с глазурью: рецепт
Фото: Depositphotos

Гречнево-банановый пирог с секретной глазурью

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
2
часы приготовление
40
минут подготовки

Для того, чтобы почувствовать лето на вкус, стоит приготовить этот питательный и полезный пирог из банана, цельнозерновой муки и гречки. Благодаря чрезвычайно сливочному топпингу он будет совершенным!

SHUBA рекомендует вам добавить и другие сезонные фрукты (например, вишню, персики или абрикосы), а также посыпать пирог любимыми орехами для большей пользы. Используйте сухофрукты или изюм, чтобы сделать пирог более похожим на десерт.

Если вы ищете рецепты блюд с цельнозерновой мукой, попробуйте эти панкейки без яиц и молока, брауни-чизкейка с малиной или домашний хлеб.

Ингредиенты 15

Тесто

Глазурь

Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте форму для хлеба растительным или сливочным маслом, а затем выстелите пергаментом, позволив ему свисать с обеих сторон. Смешайте цельнозерновую муку, гречневую муку, корицу, соль, пищевую соду и разрыхлитель в средней миске.

Шаг 2/5

Разомните бананы и коричневый сахар в большой миске, пока почти не останется кусочков бананов и коричневый сахар не растворится. Смешайте предварительно взбитые яйца, растительное масло и сметану. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте резиновой лопаткой. Налейте тесто в сковороду и разгладьте верх.

Шаг 3/5

Выпекайте пирог 55–65 минут. Переместите форму на решетку и дайте пирогу остыть 30 минут. Осторожно выньте пирог и оставьте его до полного остывания.

Шаг 4/5

Взбейте сливочный сыр, йогурт и соль в большой миске, чтобы не осталось комочков. Просейте сахарную пудру через сито с мелкими отверстиями в миску и взбейте энергично, чтобы соединить, затем добавьте эспрессо.

Шаг 5/5

Покройте холодный пирог глазурью и подавайте к кофе или травяному чаю.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно