Веганский паштет из фасоли с грушей
- Сложность приготовления
- Средний
- 5
- порций
- 55
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 76 г
- углеводы
Вы почувствуете выразительный, слегка сладковатый вкус веганского паштета из белой фасоли, выбрав ингредиенты по рецепту SHUBA. А клюква и груша придадут непревзойденный аромат блюду.
Рецепт веганского паштета из фасоли с грушей:
Ингредиенты 11
Основные:
Нарезанный кубиками лук и два зубчика чеснока, выдавленные через пресс, обжарьте на сковороде в разогретом масле. Когда лук станет прозрачным, добавьте крупно нарезанную грушу, соевый соус, соль и перец.
Добавьте отцеженную фасоль и жарьте около 5 минут, чтобы вкусы слились. В конце жарки приправьте майораном.
Поместите обжаренные овощи в сосуд блендера. Добавьте картофельную муку и перемешайте все в гладкую однородную массу.
Добавьте клюкву, перемешайте и вылейте массу в форму, застеленную бумагой для выпечки. Сверху выложите грецкие орехи. Выпекайте паштет примерно 40-45 минут в духовке, разогретой до 180 °C. После выпекания дайте ему остыть, затем извлеките из формы и выложите на плоскую тарелку. Сверху присыпьте орегано. Приятного аппетита!