Азиатские налистники: спринг-роллы с лососем, рисом и авокадо
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Этот рецепт спринг-роллов с лососем, рисом и авокадо станет великолепной закуской на легкий обед или ужин. Они невероятно простые в приготовлении, вкусные и полезные.
Заворачивать роллы не так сложно, как кажется (на самом деле это очень просто), и вы можете наполнить рисовую бумагу разными начинками. Чтобы подчеркнуть вкус этих азиатских налистников, советуем подавать их с арахисовым соусом.
Главный компонент сякэ фреш — лосось — содержит ряд питательных веществ, богат белоком, витамином D, кальцием и полезными жирами омега-3. Эксперты рекомендуют съедать не менее двух порций лосося еженедельно, поэтому советуем обратить внимание и на другие рецепты с использованием этой рыбы.
Купите необходимые продукты, приготовьте сякэ фреш и устройте ужин в азиатском стиле!
Ингредиенты 7
Основные
Рис промойте, залейте 200 мл воды, подсолите и варите 15 минут после закипания. Затем дайте охладиться, добавьте рисовый уксус и перемешайте.
Авокадо очистите, удалите косточку, а мякоть нарежьте небольшими кусочками. Филе лосося нарежьте брусочками. Шпинат помойте, обсушите и нарвите кусками.
На коврик для суши выложите тонким слоем половину риса и разровняйте мокрыми руками. Сверху положите по половине майонеза, кусочков авокадо и лосося. Заверните ролл с помощью коврика. Так же поступите и со второй половиной ингредиентов.
Листы рисовой бумаги замочите на 20-30 секунд в воду и разложите на разделочной доске. Сверху положите листья шпината, а на них сформированые роллы. Аккуратно заверните спринг-роллы. Нарежьте на 8 кусочков и подавайте!