ua
ua
добавь рецепт
роллы из цуккини в томате
Фото: Depositphotos

Канадские роллы с цукини и сыром

Автор
роллы из цуккини в томате
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
232
ккал
13 г
белки
9 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Канада может похвастаться здоровой кухней, блюда в которой чаще всего изготовлены из качественных органических продуктов — овощей, молочных изделий и мяса.

Роллы с цукини и сырами — это та самая качественная еда, которую всегда можно встретить на столах канадских фермеров и горожан.

Надо сказать, что цукини — вообще очень популярный и распространенный продукт. Об этом могут свидетельствовать рецепты самых разных кухонь мира. К примеру, у SHUBA есть рецепт фаршированных цукини из Австралии, в котором именно цукини снова играет первую скрипку.

С этим чудесным овощем можно приготовить чипсы, салат, суп и даже испечь хлеб. Конечно, о рагу с ним нечего и говорить, вы сами знаете, что это очень вкусно и полезно.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте глубокую форму для запекания. Нарежьте цукини полосками толщиной примерно 3 мм с помощью овощечистки или ножа.

Шаг 2/5

Выложите полоски овощей в один слой на чистое кухонное полотенце и дайте кабачкам ненадолго обсохнуть, пока вы готовите сырную начинку.

Шаг 3/5

Натрите моцареллу и сыр. Нарежьте базилик. Смешайте рикотту, половину тертой моцареллы, тертый твердый сыр, яйцо, нарезанный базилик, соль и перец в средней миске. Отложите.

Шаг 4/5

Добавьте томатный соус на дно формы для запекания. Обсушите овощные полоски чистым кухонным полотенцем. Положите примерно одну столовую ложку сырной смеси на один конец каждой полоски цукини, сверните и положите швом вниз на соус в форму для запекания.

Сверху посыпьте оставшимся сыром моцарелла, накройте крышкой и запекайте 20 минут, затем снимите крышку и запекайте еще 10 минут или пока сыр не расплавится, а соус не загустеет.

Шаг 5/5

Перед подачей по желанию украсьте овощные роллы щепоткой тертого пармезана и зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно