Фото: Depositphotos
Идеи

Подсластить жизнь: шоколадные медальки с сухофруктами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки
663
ккал
12 г
белки
43 г
жиры
62 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Шоколадные медальки с сухофруктами — это сладости, которые можно приготовить очень быстро. Все, что для этого нужно — темный шоколад, орешки, сухофрукты и дети, которые просят что-нибудь сладенькое.

История шоколадных медалек с сухофруктами достаточно интересна: родом они из Франции, а точнее — Прованса, и являются традиционными рождественскими сладостями. Первые медальки делали из темного шоколада и покрывали сушеным инжиром, миндалем, изюмом и фундуком. Каждый ингредиент был посвящен определенному монашескому ордену: изюм символизировал францисканцев, грецкие орехи и фундук — кармелитов, миндаль — доминиканцев, а инжир и клюква — августинцев.

Теперь шоколадные медальки используют, чтобы подсластить себе жизнь за чашечкой кофе, угостить малышей или доставить маленькую приятность коллегам, друзьям, близким. То же можно сделать и с шоколадными конфетами бригадейро из Бразилии.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Орехи выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и подсушите в духовке при 180°С в течение 10 минут.

Шаг 2/3

Растопите шоколадные дропсы в кастрюле. Переложите растопленный шоколад в кондитерский мешок и отсадите на пергаментную бумагу, формируя диски.

Шаг 3/3

Положите на каждый диск фундук, кешью, арахис и изюм. Оставьте на 15 минут, чтобы шоколад затвердел. Теперь можете есть, приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News