- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 77 г
- жиры
- 64 г
- углеводы
Эти пикантные круассаны с копченой грудинкой — закуска, которая всегда найдет своего поклонника. Они будут пользоваться успехом на любом празднике, хотя хорошо подойдут для легкого перекуса и в будни.
Круассаны с копченой грудинкой — хороший способ избавиться от остатков мяса и приготовить из них что-то достаточно простое (привет, готовое магазинное тесто!) и вкусное. Если же вы из тех, кого не пугают трудности, можете купить грудинку специально под этот рецепт, а слоеное тесто приготовить самостоятельно.
Используете ли вы «ленивую» версию рецепта, или более сложную — эти круассаны с копченой грудинкой исчезнут из тарелок еще до того, как вы это заметите!
Ингредиенты 5
Основные
Лук и чеснок очистите и измельчите. Грудинку нарежьте небольшими кубиками. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кубики грудинки несколько минут. Затем добавьте лук и чеснок, жарьте, помешивая, еще 5 минут. Дайте начинке остыть.
Тесто тонко раскатайте на посыпанной мукой поверхности пластом толщиной 3 мм. Порежьте пласт на треугольники. На широкий край каждого треугольника положите начинку и сверните рулетиками.
Выложите круассаны на противень и выгните их в форме полумесяца. Поместите в разогретую до 190°C духовку на 30 минут.
