Удивительный гарнир, о котором вы не знали: жареная репа
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Жареная репа очень быстро готовится и прекрасно сочетается со всеми блюдами, которые вы традиционно подаете с картофелем.
Кроме того, огромным и важным плюсом этого легкого гарнира является низкое содержание углеводов и быстрая усвояемость. Не ищите более простого, экономного и при этом вкусного и полезного блюда!
Кстати, готовить с этим чудесным овощем можно много, вкусно и разнообразно. SHUBA имеет для вас три интересных рецепта с репой:
Морковный суп с репой
Приготовление квашеной репы
Винегрет с репой и калиной
Рецепт жареной репы
Ингредиенты 4
Основные
Очистите репу и нарежьте брусочками.
Нагрейте топленое масло в большой сковороде с толстым дном (например, чугунной) на среднем огне.
Добавьте репу на сковороду и посыпьте солью и перцем.
Готовьте репу 5-8 минут или пока нижняя часть брусочков не подрумянится и не станет хрустящей. Переверните и продолжайте готовить еще 5-10 минут или пока репа не станет мягкой.
Приправьте дополнительно солью и перцем, по желанию посыпьте измельченным зеленым луком.
Ваша жареная репа готова!
Подавайте запеченную с чесноком свинину с гарниром из жареной репы — это сказочно вкусный дуэт!