Фото: Depositphotos

Салат с курицей, мандаринами и гранатом

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки

«Витаминная бомба» — так можно назвать этот яркий салат, который украсит каждый стол.

Легкие салаты — одна из самых полезных закусок. Они являются источником витаминов, микроэлементов и клетчатки. Этот салат с курицей, мандаринами и гранатом богат антиоксидантами и белком, помогает сохранить молодость и поддерживать здоровый вес.

Рецепт салата с курицей и мандаринами

Ингредиенты 11

Основные:

Шаг 1/5

Куриное филе для салата можно приготовить несколькими способами: отварить в подсоленной воде (15 минут), запечь в духовке (20 минут при 200 С) или нарезать сначала на кусочки до 2 см и поджарить на масле до золотистой корочки. Приготовьте куриное филе по своему вкусу и положите кусочки в миску.

Шаг 2/5

Очистите мандарины и разделите на дольки. Также достаньте зернышки из половины граната. Добавьте к курице.

Шаг 3/5

Возьмите один ломтик хлеба и порежьте на кубики до 1 см, поставьте в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов. Полезно делать сухари из темного хлеба, но это уже по вашему вкусу.

Шаг 4/5

Добавьте сухарики, листья салата и руколу к остальным ингредиентам.

Шаг 5/5

Приготовьте заправку: смешайте соль, растительное масло, мед, горчицу и сок из половины лимона в маленькой баночке. Полейте салат перед подачей на стол и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News