Оригинально и бюджетно: чили в микроволновке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 5
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 19 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 71 г
- углеводы
Острое, питательное и невероятно вкусное мексиканское блюдо чили особенно понравится любителям пикантных вкусов. А еще это блюдо можно с легкостью приготовить в микроволновке!
Чили в микроволновке готовится просто, быстро, и блюдо получается достаточно бюджетным. При этом вы гарантированно получаете идеальную пищу для холодного времени года, ведь чили прекрасно согревает не только своей температурой, но и остротой. Подавайте чили со сметаной, чтобы смягчить вкус и придать ему сливочность.
Если вам нравится это блюдо, обратите также внимание на рецепт чили кон карне с баклажаном и кабачками.
Ингредиенты 12
Основные
Измельчите чеснок и лук. Томаты и фасоль отцедите, томатный сок отложите на потом. Томаты нарежьте.
Поместите лук, чеснок, масло и специи в емкость для микроволновки, быстро перемешайте, а затем нагрейте в микроволновке на высоком уровне в течение 30-40 секунд. Оставьте на 1 минуту, затем добавьте помидоры, фасоль, кубики бульона и шоколад.
Накройте пищевой пленкой и проколите 3 раза. Положите немного кухонной бумаги на поворотную тарелку микроволновки, поставьте емкость сверху и готовьте 2 минуты на высоком уровне. Хорошо перемешайте и оставьте на 1 минуту. Если ваш чили начинает высыхать, добавьте немного отложенного томатного сока, но помните, что в микроволновке он не уменьшится так сильно, как на плите.
Накройте крышкой и готовьте на среднем уровне еще 2 минуты. Хорошо перемешайте и дайте постоять 1 минуту перед подачей, по желанию заправив сметаной и кориандром.
Приятного аппетита!